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Chef de cuisine H/F (H/F) 29 - CLOHARS FOUESNANT
Offre n° 186LQVL
Chef de cuisine H/F (H/F)
29 - CLOHARS FOUESNANT - Localiser avec Mappy
Actualisé le 10 janvier 2025
Afin de compléter notre équipe actuelle de 3 personnes, nous recherchons un chef de cuisine H/F. Nous élaborons une cuisine traditionnelle. Vous travaillerez en continu en journée, les horaires sont les suivants: 9h30/16h30. Jours travaillés: du mardi au samedi ou du mercredi au dimanche.
- Type de contrat
-
CDD - 9 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2600.0 Euros à 3000.0 Euros sur 12.0 mois
- Primes
- Mutuelle
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stockCette compétence est indispensable
- Identifier les besoins et définir les actions de formation à mettre en place afin de développer les compétences de ses équipes en cuisineCette compétence est indispensable
- Aménager un poste et les conditions de travail
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de leadership
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
BISTRO DU GOLF
3 à 5 salariés
M. michel pomat
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