Fiche métier Chef / Cheffe de culture responsable d'unité de production agricole
Métier
Caractéristiques de l’emploi
Cet emploi participe à :
Tout savoir sur ce métier Chef / Cheffe de culture responsable d'unité de production agricole
Les missions principales
- Organise et supervise les travaux liés à la production de fruits et légumes en vue d’atteindre les objectifs quantitatifs et qualitatifs.
- Planifie les opérations techniques (suivi des floraisons, encadrement des opérations d’irrigation, d’arrachage, éclaircissages) et prend les dispositions nécessaires vis-à-vis du climat et du traitement phytosanitaire.
- Participe à la stratégie de l’exploitation en assurant la logistique lors des récoltes, les relations avec les fournisseurs et le contrôle des stocks.
Secteur d’activité
Comment y accéder
Cet emploi est accessible avec un Brevet Professionnel Responsable d'Exploitation Agricole ou un Bac pro agricole. Sur des exploitations de grande taille, un diplôme de niveau bac + 3 dans le domaine agricole ou de l'agronomie peut être demandé. Ces formations peuvent être suivies en alternance. Il est également possible d'accéder à cet emploi après plusieurs années d'expérience en production agricole de fruits et légumes.
Certifications et diplômes
- BPA option travaux des productions horticoles
- Bac pro Conduite et gestion de l'exploitation agricole
- BP responsable d'exploitation agricole (BP REA)
- BTS techniques et services en matériels agricoles
- BUT spécialité génie biologique parcours agronomie
Les compétences recherchées pour le métier Chef / Cheffe de culture responsable d'unité de production agricole
Ce qu’il faut savoir faire
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Production, Construction, Qualité, Logistique ( 60 %)
Management, Social, Soin ( 16 %)
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences ( 9 %)
Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies ( 6 %)
Développement économique ( 6 %)
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire ( 3 %)
Les savoir-être professionnels
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Savoir-être professionnels
Ce qu'il faut savoir
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Domaines d'expertise
Normes et procédés
Produits, outils et matières
Les contextes de travail pour le métier Chef / Cheffe de culture responsable d'unité de production agricole
Conditions de travail et risques professionnels
- Déplacements professionnels
- En environnement allergène
- En extérieur
- Manipulation d'un engin, équipement ou outil dangereux
- Station debout prolongée
Horaires et durée du travail
- Travail en horaires décalés
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Types de structures
- Exploitation agricole
Pour aller plus loin dans votre projet pour le métier Chef / Cheffe de culture responsable d'unité de production agricole
Le marché du travail dans votre territoire
- demandeurs d'emploi inscrits au cours des 12 derniers mois en catégories ABC30
- 240offres d'emploi déposées par les employeurs et partenaires auprès de France Travail au cours des 12 derniers mois
Salaires des offres d’emploi
80% des offres proposent un salaire brut mensuel compris entre 1 767 € et 2 917 €
Répartition des offres d’emploi
- CDI (81%)
- CDD < 1 mois (1%)
- CDD entre 1 et 6 mois (5%)
- CDD > 6 mois (3%)
- Autres (intérim, emplois aidés, apprentissage) (10%)
Les services pour vous accompagner
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