Fiche métier Viticulteur / Viticultrice
Métier
Tout savoir sur ce métier Viticulteur / Viticultrice
Les missions principales
- Participe à l'ensemble des travaux de culture et d'entretien de la vigne (taille, réparation, liage, travail du sol) et de récolte du raisin en fonction du cycle végétatif.
- Peut participer aux opérations de vinification et de mise en bouteille.
- Peut exploiter sa propre vigne et encadrer une équipe.
Secteur d’activité
Comment y accéder
Cet emploi est accessible sans qualification. Un diplôme de niveau CAP/BEP dans le domaine de l'agriculture ou des travaux de la vigne est néanmoins apprécié. Des CACES peuvent être requis pour la conduite d'engins agricoles.
Certifications et diplômes
- CAP agricole métiers de l'agriculture
- BPA option travaux de la vigne et du vin spécialité travaux de la vigne
- Transpalettes à conducteur porté et préparateurs de commandes au sol (CACES R 389-1)
- Chariots élévateurs en porte-à-faux de capacité inférieure ou égale à 6000 kg (CACES R 389-3)
- Chariots élévateurs en porte-à-faux de capacité supérieure à 6000 kg (CACES R 389-4)
- Chariots élévateurs à mât rétractable (CACES R 389-5)
Les compétences recherchées pour le métier Viticulteur / Viticultrice
Ce qu’il faut savoir faire
Cliquez pour connaître les savoir-faire attendus pour exercer ce métier
Production, Construction, Qualité, Logistique ( 94 %)
Management, Social, Soin ( 3 %)
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences ( 3 %)
Les savoir-être professionnels
Cliquez pour connaître les savoir-être professionnels recommandés pour exercer ce métier
Savoir-être professionnels
Ce qu'il faut savoir
Cliquez pour connaître les savoirs utiles à l’exercice de ce métier
Domaines d'expertise
Normes et procédés
Produits, outils et matières
Techniques professionnelles
Les contextes de travail pour le métier Viticulteur / Viticultrice
Conditions de travail et risques professionnels
- En environnement allergène
- En extérieur
- Manipulation d'un engin, équipement ou outil dangereux
- Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
- Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
- Position pénible
- Station debout prolongée
Horaires et durée du travail
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Types de structures
- Exploitation agricole
Pour aller plus loin dans votre projet pour le métier Viticulteur / Viticultrice
Le marché du travail dans votre territoire
- demandeurs d'emploi inscrits au cours des 12 derniers mois en catégories ABC730
- 3240offres d'emploi déposées par les employeurs et partenaires auprès de France Travail au cours des 12 derniers mois
Salaires des offres d’emploi
80% des offres proposent un salaire brut mensuel compris entre 1 767 € et 1 974 €
Répartition des offres d’emploi
- CDI (20%)
- CDD < 1 mois (3%)
- CDD entre 1 et 6 mois (20%)
- CDD > 6 mois (2%)
- Autres (intérim, emplois aidés, apprentissage) (56%)
Les services pour vous accompagner
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Les offres dans votre territoire
Voir l'offre : ouvrier viticole polyvalent : vigne / chai /tracteurs (H/F)
RAYMOND MEDOC - Begadan (33)
Prise de poste immédiate. Contrat CDD pouvant évoluer à l'issue. Vous réaliserez l'ensemble des travaux viticoles, vous serez également amené à participer à certains travaux de chai et à la conduite de tracteur (interligne,...). Vous devez être autonome.
Voir l'offre : Ouvrier viticole (taille et tirage de bois) H/F- URGENT
VITI-KHALDI - Gironde (33)
Modalité de contact pour se faire connaître : par téléphone du lundi au vendredi entre 8h00 et 19h00 Prestataire de services cherche 5 personnes pour la taille et le tirage des bois sur les communes de Barsac (au Nord Ouest de Langon) et Morizès (au Nord de La Réole). Suivant les places [...]
Voir l'offre : Saisonnier travaux viticoles en vert (H/F)
CHATEAU DE MERANDE - Arbin (73)
2 postes à pourvoir, emploi saisonnier de mi-avril à fin juillet. 35 heures du lundi au vendredi : 8h-12h et 14h-17h. NON logé. Vous serez chargé() de tous les travaux de vignes sous la responsabilité du vigneron : - Effeuillage - Ebourgeonnage - Epamprage - Eclaircissage - Rognage - Taille - [...]
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