Viticulteur / Viticultrice
Métier
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
- Participe à l'ensemble des travaux de culture et d'entretien de la vigne (taille, réparation, liage, travail du sol) et de récolte du raisin en fonction du cycle végétatif.
- Peut participer aux opérations de vinification et de mise en bouteille.
- Peut exploiter sa propre vigne et encadrer une équipe.
Comment y accéder ?
Cet emploi est accessible sans qualification. Un diplôme de niveau CAP/BEP dans le domaine de l'agriculture ou des travaux de la vigne est néanmoins apprécié. Des CACES peuvent être requis pour la conduite d'engins agricoles.
Certifications et diplômes
- CAP agricole métiers de l'agriculture
- BPA option travaux de la vigne et du vin spécialité travaux de la vigne
- Transpalettes à conducteur porté et préparateurs de commandes au sol (CACES R 389-1)
- Chariots élévateurs en porte-à-faux de capacité inférieure ou égale à 6000 kg (CACES R 389-3)
- Chariots élévateurs en porte-à-faux de capacité supérieure à 6000 kg (CACES R 389-4)
- Chariots élévateurs à mât rétractable (CACES R 389-5)
Secteur d’activité
Statistiques sur ce métier
Le marché du travail en France
- demandeurs d'emploi ont recherché ce métier au cours des 12 derniers mois11160
Source : France Travail, 4ème trimestre 2024
- 8520offres d'emploi déposées par les employeurs et partenaires auprès de France Travail au cours des 12 derniers mois pour ce métier
Source : France Travail, 4ème trimestre 2024
Salaires des offres d’emploi
80% des offres proposent un salaire brut mensuel compris entre 1 767 € et 2 000 €
Source : France Travail, 4ème trimestre 2024
Répartition des offres d’emploi
- CDI (25%)
- CDD < 1 mois (2%)
- CDD entre 1 et 6 mois (27%)
- CDD > 6 mois (3%)
- Autres (intérim, emplois aidés, apprentissage) (43%)
Source : Acoss & MSA, 4ème trimestre 2024
Les compétences
Les savoir-faire
Ce sont vos compétences pratiques et techniques pouvant être concrètement appliquées dans des situations professionnelles.
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Effectuer des opérations agricoles (semis, récoltes)
- Planter un arbre, une plante, un végétal Transition écologique
- Entretenir un arbre, une plantation Transition écologique
- Soigner un arbre, une plante Transition écologique
- Appliquer un traitement, un produit
- Récolter un produit à maturité et selon les consignes de calibrage
- Préparer les sols, les plantations (épandage, semis, etc.)
- Surveiller l'état d'une plantation Transition écologique
- Effectuer la maintenance de premier niveau des outillages et des équipements
Les savoir-être professionnels
Ce sont vos qualités humaines et comportementales vous permettant de bien interagir avec vos collègues et votre environnement de travail en règle générale.
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Les savoirs
Ce sont vos connaissances théoriques acquises à travers vos formations, certifiantes ou non, et vos expériences.
Les contextes de travail
Conditions de travail et risques professionnels
- En environnement allergène
- En extérieur
- Manipulation d'un engin, équipement ou outil dangereux
- Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
- Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
- Position pénible
- Station debout prolongée
Horaires et durée du travail
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Types de structures
- Exploitation agricole
Pour aller plus loin dans votre projet
Les services pour vous accompagner
Les offres d'emploi
Voir l'offre : Ouvrier viticole expérimenté (H/F)
ACTUAL COGNAC MSA 1031 - Chassors (16)
- Intérim - 3 Mois
- Temps plein
- Annuel de 22240.0 Euros à 25000.0 Euros sur 12.0 mois
Nous recrutons un Ouvrier viticole (h/f) passionné par le monde de la vigne ! Situé à CHASSORS 16200, ce poste vous offre l'opportunité de prendre en charge l'ensemble des travaux viticoles : entretien, relevage, taille, traitement, vendanges, etc. avec la conduite de tracteur. En plus [...]
Voir l'offre : Ouvrier viticole / Ouvrière viticole
DOMAINE DE LA GOULOTTE - St Maurice Sous Les Cotes (55)
- CDD - 1 Mois
- Temps plein
- Horaire de 11.88 Euros
Nous recherchons des ouvriers viticoles motivés et dynamiques pour rejoindre notre équipe pour l'entretien de nos vignes (3 / 4 postes à pourvoir). Vous serez chargé.e de tirer les bois de taille suite à la taille de la vigne. Contrat à durée déterminée (CDD) d'un mois, avec possibilité de [...]
Voir l'offre : Épamprage - levage (H/F)
GROUPEMENT D EMPLOYEURS DEPARTEMENTAL - Lussac (33)
- CDD - 3 Mois
- Temps plein
- Horaire de 12.0 Euros à 12.2 Euros sur 0.0 mois
Nous recrutons 2 personnes pour les travaux en vert (épamprage, levage, relevage). L'exploitation est située sur la commune de BRANNE. Date : début mai à fin ou mi-juillet Rémunération : 12€ bruts/heure
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