Viticulteur / Viticultrice

Métier

  • Ouvrier / Ouvrière en viticulture
  • Ouvrier viticole / Ouvrière viticole
  • Salarié / Salariée viticole
  • Tailleur / Tailleuse de vigne
  • Vigneron manipulant / Vigneronne manipulante

Tout savoir sur ce métier

Les missions principales

  • Participe à l'ensemble des travaux de culture et d'entretien de la vigne (taille, réparation, liage, travail du sol) et de récolte du raisin en fonction du cycle végétatif.
  • Peut participer aux opérations de vinification et de mise en bouteille.
  • Peut exploiter sa propre vigne et encadrer une équipe.

Comment y accéder ?

Cet emploi est accessible sans qualification. Un diplôme de niveau CAP/BEP dans le domaine de l'agriculture ou des travaux de la vigne est néanmoins apprécié. Des CACES peuvent être requis pour la conduite d'engins agricoles.

Certifications et diplômes

  • CAP agricole métiers de l'agriculture
  • BPA option travaux de la vigne et du vin spécialité travaux de la vigne
  • Transpalettes à conducteur porté et préparateurs de commandes au sol (CACES R 389-1)
  • Chariots élévateurs en porte-à-faux de capacité inférieure ou égale à 6000 kg (CACES R 389-3)
  • Chariots élévateurs en porte-à-faux de capacité supérieure à 6000 kg (CACES R 389-4)
  • Chariots élévateurs à mât rétractable (CACES R 389-5)

Secteur d’activité

Statistiques sur ce métier

Le marché du travail en France

  • 11160
    demandeurs d'emploi ont recherché ce métier au cours des 12 derniers mois

    Source : France Travail, 4ème trimestre 2024

  • 8520
    offres d'emploi déposées par les employeurs et partenaires auprès de France Travail au cours des 12 derniers mois pour ce métier

    Source : France Travail, 4ème trimestre 2024

  • Salaires des offres d’emploi

    80% des offres proposent un salaire brut mensuel compris entre 1 767 € et 2 000 €

    Source : France Travail, 4ème trimestre 2024

  • Répartition des offres d’emploi

    • CDI (25%)
    • CDD < 1 mois (2%)
    • CDD entre 1 et 6 mois (27%)
    • CDD > 6 mois (3%)
    • Autres (intérim, emplois aidés, apprentissage) (43%)

    Source : Acoss & MSA, 4ème trimestre 2024

Accédez à plus de chiffres clés sur Data emploi

Les compétences

Les savoir-faire

Ce sont vos compétences pratiques et techniques pouvant être concrètement appliquées dans des situations professionnelles.

Production, Construction, Qualité, Logistique

  • Effectuer des opérations agricoles (semis, récoltes)
  • Planter un arbre, une plante, un végétal Transition écologique
  • Entretenir un arbre, une plantation Transition écologique
  • Soigner un arbre, une plante Transition écologique
  • Appliquer un traitement, un produit
  • Récolter un produit à maturité et selon les consignes de calibrage
  • Préparer les sols, les plantations (épandage, semis, etc.)
  • Surveiller l'état d'une plantation Transition écologique
  • Effectuer la maintenance de premier niveau des outillages et des équipements

Les savoir-être professionnels

Ce sont vos qualités humaines et comportementales vous permettant de bien interagir avec vos collègues et votre environnement de travail en règle générale.

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe

Les savoirs

Ce sont vos connaissances théoriques acquises à travers vos formations, certifiantes ou non, et vos expériences.

Les contextes de travail

Conditions de travail et risques professionnels

  • En environnement allergène
  • En extérieur
  • Manipulation d'un engin, équipement ou outil dangereux
  • Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives

Horaires et durée du travail

  • Travail les week-ends et jours fériés
  • Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité

Types de structures

  • Exploitation agricole

Pour aller plus loin dans votre projet

Les services pour vous accompagner

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Les offres d'emploi

Voir l'offre :  Ouvrier viticole expérimenté (H/F)

ACTUAL COGNAC MSA 1031 - Chassors (16)

  • Intérim - 3 Mois
  • Temps plein
  • Annuel de 22240.0 Euros à 25000.0 Euros sur 12.0 mois

Nous recrutons un Ouvrier viticole (h/f) passionné par le monde de la vigne ! Situé à CHASSORS 16200, ce poste vous offre l'opportunité de prendre en charge l'ensemble des travaux viticoles : entretien, relevage, taille, traitement, vendanges, etc. avec la conduite de tracteur. En plus [...]

Voir l'offre :  Ouvrier viticole / Ouvrière viticole

DOMAINE DE LA GOULOTTE - St Maurice Sous Les Cotes (55)

  • CDD - 1 Mois
  • Temps plein
  • Horaire de 11.88 Euros

Nous recherchons des ouvriers viticoles motivés et dynamiques pour rejoindre notre équipe pour l'entretien de nos vignes (3 / 4 postes à pourvoir). Vous serez chargé.e de tirer les bois de taille suite à la taille de la vigne. Contrat à durée déterminée (CDD) d'un mois, avec possibilité de [...]

Voir l'offre :  Épamprage - levage (H/F)

GROUPEMENT D EMPLOYEURS DEPARTEMENTAL - Lussac (33)

  • CDD - 3 Mois
  • Temps plein
  • Horaire de 12.0 Euros à 12.2 Euros sur 0.0 mois

Nous recrutons 2 personnes pour les travaux en vert (épamprage, levage, relevage). L'exploitation est située sur la commune de BRANNE. Date : début mai à fin ou mi-juillet Rémunération : 12€ bruts/heure

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