Technicien / Technicienne agricole
Métier
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
- Réalise les opérations de contrôle ou de diagnostic (surveillance, prélèvements, relevés de mesures) sur les lieux de production (élevages, abattoirs, ...) et de stockage (chambre froide, silo, ...) selon les règles d'hygiène, de sécurité et la réglementation sanitaire et environnementale.
- Peut procéder à des contrôles de conformité et verbaliser les contrevenants à la réglementation.
- Peut coordonner une équipe.
Comment y accéder ?
Ce métier est accessible avec un Bac professionnel en Bio-industries de transformation ou avec un BTS Agricole en industrie alimentaire.
Son accès aux Instances Vétérinaires s'effectue sur concours avec un Bac.
Métier d'avenir car il participe à la
Secteur d’activité
Statistiques sur ce métier
Le marché du travail en France
- demandeurs d'emploi ont recherché ce métier au cours des 12 derniers mois1190
Source : France Travail, 4ème trimestre 2024
- 6170offres d'emploi déposées par les employeurs et partenaires auprès de France Travail au cours des 12 derniers mois pour ce métier
Source : France Travail, 4ème trimestre 2024
Difficulté de recrutement pour les entreprisesTrès élevée
Source : France Travail & DARES, 2023
Salaires des offres d’emploi
80% des offres proposent un salaire brut mensuel compris entre 1 767 € et 2 289 €
Source : France Travail, 4ème trimestre 2024
Répartition des offres d’emploi
- CDI (56%)
- CDD entre 1 et 6 mois (9%)
- CDD > 6 mois (6%)
- Autres (intérim, emplois aidés, apprentissage) (29%)
Source : Acoss & MSA, 4ème trimestre 2024
Les compétences
Les savoir-faire
Ce sont vos compétences pratiques et techniques pouvant être concrètement appliquées dans des situations professionnelles.
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
- Élaborer des actions ou des règles de prévention
- Analyser la qualité des process
- Repérer une irrégularité dans un registre
- Assurer le suivi des stocks en temps réel
Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies
- Prélever des échantillons de matières ou de produits
- Contrôler la conformité des données
Développement économique
- Apporter une assistance technique aux équipes
- Identifier les priorités d'intervention (contrôles, relevés, ...) en fonction de la planification annuelle et déterminer le matériel approprié
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
- Relayer de l'information
- Utiliser les outils numériques
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire
- Établir un rapport d'inspection et de contrôle
Les savoir-être professionnels
Ce sont vos qualités humaines et comportementales vous permettant de bien interagir avec vos collègues et votre environnement de travail en règle générale.
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
- Travailler en équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
Les savoirs
Ce sont vos connaissances théoriques acquises à travers vos formations, certifiantes ou non, et vos expériences.
Les contextes de travail
Conditions de travail et risques professionnels
- Déplacements professionnels
- En environnement allergène
- En extérieur
- En zone frigorifique
- Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
Horaires et durée du travail
- Travail en astreinte
- Travail le samedi
Pour aller plus loin dans votre projet
Les services pour vous accompagner
Les offres d'emploi
Voir l'offre : Opérateur de production (H/F)
PARTNAIRE CHALLANS - Montaigu-Vendée (85)
- Intérim - 6 Mois
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Bienvenue chez Partnaire ! Cette offre d'Opérateur de production (H/F) pourrait bien être la clé de votre prochaine aventure professionnelle. Chez notre client, c'est une histoire qui commence il y a plus de 45 ans, celle d'une entreprise née de l'esprit pionnier, d'une famille soudée. Leader [...]
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ABOUTIR EMPLOI EST - Divatte-Sur-Loire (44)
- Intérim - 4 Mois
- Temps plein
- Mensuel de 2008.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
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SYNERGIE - Raival (55)
- Intérim - 3 Mois
- Temps plein
- Annuel de 21622.0 Euros à 25000.0 Euros sur 12.0 mois
Industrie en agroalimentaireAu service fabrication, votre mission consiste à : - faire du moulage main - transporter et verser des bassines manuellement - d'autres missions de manutention Environnement de travail : chaud, humide, les odeurs (alimentation) Possibilité de travailler le [...]
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