Fiche métier Aviculteur / Avicultrice
Métier
Tout savoir sur ce métier Aviculteur / Avicultrice
Les missions principales
- Réalise les opérations d'élevage hors-sol ou sur sol de lapins ou de volailles selon les règles d'hygiène, de sécurité, les normes environnementales et les impératifs de production.
- Peut transformer et commercialiser des produits issus de l'élevage (viande, oeufs, ...).
- Peut coordonner une équipe ou diriger un élevage.
Secteur d’activité
Comment y accéder
Ce métier est accessible avec un CAP/BEP Agricole en productions animales et agricoles, agriculture et élevage, élevage spécialisé (aviculture, cuniculiculture, ...).
Il est également accessible avec une expérience professionnelle en élevage sans diplôme particulier.
Un Bac Professionnel ou un BTS Agricole en gestion et conduite d'exploitation agricole ou en productions animales peut être demandé pour les fonctions d'encadrement.
Un certificat de production, transformation et commercialisation des palmipèdes à foie gras peut être requis pour les postes de gaveur.
Les recrutements peuvent être ouverts sur contrats de travail saisonniers.
Un Brevet Professionnel de Responsable d'Exploitation Agricole -BPREA- est requis pour l'obtention de financements spécifiques (prêts bonifiés) destinés à faciliter l'installation des jeunes agriculteurs.
Les compétences recherchées pour le métier Aviculteur / Avicultrice
Ce qu’il faut savoir faire
Cliquez pour connaître les savoir-faire attendus pour exercer ce métier
Production, Construction, Qualité, Logistique ( 58 %)
Management, Social, Soin ( 21 %)
Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies ( 6 %)
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire ( 6 %)
Développement économique ( 6 %)
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences ( 3 %)
Les savoir-être professionnels
Cliquez pour connaître les savoir-être professionnels recommandés pour exercer ce métier
Savoir-être professionnels
Ce qu'il faut savoir
Cliquez pour connaître les savoirs utiles à l’exercice de ce métier
Domaines d'expertise
Normes et procédés
Produits, outils et matières
Les contextes de travail pour le métier Aviculteur / Avicultrice
Conditions de travail et risques professionnels
- En extérieur
- Manipulation d'un engin, équipement ou outil dangereux
- Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
- Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
Horaires et durée du travail
- Travail de nuit
- Travail en astreinte
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail saisonnier
Pour aller plus loin dans votre projet pour le métier Aviculteur / Avicultrice
Le marché du travail dans votre territoire
- demandeurs d'emploi inscrits au cours des 12 derniers mois en catégories ABC810
- 1920offres d'emploi déposées par les employeurs et partenaires auprès de France Travail au cours des 12 derniers mois
Difficulté de recrutement pour les entreprisesTrès élevée
Salaires des offres d’emploi
80% des offres proposent un salaire brut mensuel compris entre 1 747 € et 1 833 €
Répartition des offres d’emploi
- CDI (38%)
- CDD < 1 mois (1%)
- CDD entre 1 et 6 mois (12%)
- CDD > 6 mois (2%)
- Autres (intérim, emplois aidés, apprentissage) (47%)
Les services pour vous accompagner
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Les offres dans votre territoire
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SYNERGIE - Sarbazan (40)
Synergie recherche pour son client des OPERATEUR FILETAGE et PARAGE F/H sur le secteur de Sarbazan. Horaire en 2/8 : 5h-12h30 et 12h20-19h50Vos principales missions : - Assurer l'alimentation de la fileteuse - Eviscération - Coupe du poisson Adaptabilité - Attention - Autonomie - Fiabilité - [...]
Voir l'offre : Cuisinier en industrie F/H
SYNERGIE - Losse (40)
Synergie recherche pour son client des OUVRIER AGROALIMENTAIRE POLYVALENT F/H sur le secteur de LOSSE (40) Horaire de journée : 7h-17hVos principales missions : - Découpe de volailles - Parage - Conditionnement - Etiquetage Adaptabilité - Assiduité - Attention - Capacité à prendre des [...]
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