Viticulteur / Viticultrice
Métier
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
- Participe à l'ensemble des travaux de culture et d'entretien de la vigne (taille, réparation, liage, travail du sol) et de récolte du raisin en fonction du cycle végétatif.
- Peut participer aux opérations de vinification et de mise en bouteille.
- Peut exploiter sa propre vigne et encadrer une équipe.
Comment y accéder ?
Cet emploi est accessible sans qualification. Un diplôme de niveau CAP/BEP dans le domaine de l'agriculture ou des travaux de la vigne est néanmoins apprécié. Des CACES peuvent être requis pour la conduite d'engins agricoles.
Certifications et diplômes
- CAP agricole métiers de l'agriculture
- BPA option travaux de la vigne et du vin spécialité travaux de la vigne
- Transpalettes à conducteur porté et préparateurs de commandes au sol (CACES R 389-1)
- Chariots élévateurs en porte-à-faux de capacité inférieure ou égale à 6000 kg (CACES R 389-3)
- Chariots élévateurs en porte-à-faux de capacité supérieure à 6000 kg (CACES R 389-4)
- Chariots élévateurs à mât rétractable (CACES R 389-5)
Secteur d’activité
Statistiques sur ce métier
Le marché du travail en France
- demandeurs d'emploi ont recherché ce métier au cours des 12 derniers mois11160
Source : France Travail, 4ème trimestre 2024
- 8520offres d'emploi déposées par les employeurs et partenaires auprès de France Travail au cours des 12 derniers mois pour ce métier
Source : France Travail, 4ème trimestre 2024
Salaires des offres d’emploi
80% des offres proposent un salaire brut mensuel compris entre 1 767 € et 2 000 €
Source : France Travail, 4ème trimestre 2024
Répartition des offres d’emploi
- CDI (24%)
- CDD < 1 mois (2%)
- CDD entre 1 et 6 mois (26%)
- CDD > 6 mois (3%)
- Autres (intérim, emplois aidés, apprentissage) (43%)
Source : Acoss & MSA, 4ème trimestre 2024
Les compétences
Les savoir-faire
Ce sont vos compétences pratiques et techniques pouvant être concrètement appliquées dans des situations professionnelles.
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Effectuer des opérations agricoles (semis, récoltes)
- Planter un arbre, une plante, un végétal Transition écologique
- Entretenir un arbre, une plantation Transition écologique
- Soigner un arbre, une plante Transition écologique
- Appliquer un traitement, un produit
- Récolter un produit à maturité et selon les consignes de calibrage
- Surveiller l'état d'une plantation Transition écologique
- Préparer les sols, les plantations (épandage, semis, etc.)
- Effectuer la maintenance de premier niveau des outillages et des équipements
Les savoir-être professionnels
Ce sont vos qualités humaines et comportementales vous permettant de bien interagir avec vos collègues et votre environnement de travail en règle générale.
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Avoir l'esprit d'équipe
Les savoirs
Ce sont vos connaissances théoriques acquises à travers vos formations, certifiantes ou non, et vos expériences.
Les contextes de travail
Conditions de travail et risques professionnels
- En environnement allergène
- En extérieur
- Manipulation d'un engin, équipement ou outil dangereux
- Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
- Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
- Position pénible
- Station debout prolongée
Horaires et durée du travail
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Types de structures
- Exploitation agricole
Pour aller plus loin dans votre projet
Les services pour vous accompagner
Les offres d'emploi
Voir l'offre : Ouvrier viticole polyvalent TRACTORISTE et CHAI (H/F)
SCEA LES VIGNOBLES BERNARD PIFFARD - Mauleon D Armagnac (32)
- CDD - 3 Mois
- Temps plein
- Mensuel de 2008.00 Euros à 2400.00 Euros sur 12 mois
Description du poste : Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent .Ce poste est essentiellement orienté vers les activités de vinification et de chai, tout en incluant des missions de travaux des vignes et notamment la conduite de tracteurs. Tél :0671609323 Email : papolle@papolle.fr
Voir l'offre : Ouvrier viticole / Ouvrière viticole
SCEA DOMAINE DES COTEAUX - Champagnac (17)
- CDI
- Temps plein
- Horaire de 14.00 Euros sur 12 mois
Nous recherchons un ouvrier agricole qualifié pour la conduite de tracteurs afin de réaliser des travaux viticoles tout au long de l'année sur un domaine de 35 hectares. Le candidat idéal sera en mesure de travailler de manière autonome et de s'adapter aux conditions climatiques pour optimiser [...]
Voir l'offre : Ouvrier(e) Viticole polyvalent(e) (H/F)
DOMAINE DE LA RENAUDIE - Mareuil Sur Cher (41)
- CDI
- Temps plein
Vos missions : * Assurer les étapes d'entretien de la vigne * Participer aux travaux de conditionnement * Participer aux travaux de la cave - Activités principales du poste : * Réaliser tous les travaux d'entretien de la vigne : taille, pliage des baguettes, relevage, palissage [...]
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