Conducteur / Conductrice de ligne en industrie alimentaire
Métier
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
- Le Conducteur de ligne en industrie alimentaire conduit une ou plusieurs machines de fabrication ou de conditionnement dans l'industrie agroalimentaire dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Assure la mise en place des matières premières et contrôle l'approvisionnement régulier de la ligne
- Effectue le réglage des machines selon les spécifications de production
- Surveille les paramètres de production et ajuste les processus pour garantir la conformité et la qualité des produits
- Réalise des opérations de maintenance de premier niveau et signale les anomalies techniques aux services concernés
- Effectue des contrôles qualité des produits tout au long du processus de production
Comment y accéder ?
Cet emploi est accessible sans qualification. Un niveau CAP en industrie agroalimentaire ou Bac en Bio-industries de transformation peut cependant en faciliter l'accès.
Des formations internes et complémentaires peuvent être mises en place selon la spécificité de l'entreprise et permettre l'obtention de certifications.
Certifications et diplômes
- CAP agricole opérateur en industries agroalimentaires option transformation de produits alimentaires
- CAP agricole opérateur en industries agroalimentaires option conduite de machines
- BP option industries alimentaires
- BP option conducteur de ligne de production alimentaire
- Bac pro pilote de ligne de production
Secteur d’activité
Statistiques sur ce métier
Le marché du travail en France
- demandeurs d'emploi ont recherché ce métier au cours des 12 derniers mois29970
Source : France Travail, 1er trimestre 2025
- 70640offres d'emploi déposées par les employeurs et partenaires auprès de France Travail au cours des 12 derniers mois pour ce métier
Source : France Travail, 1er trimestre 2025
Difficulté de recrutement pour les entreprisesTrès élevée
Source : France Travail & DARES, 2024
Salaires des offres d’emploi
80% des offres proposent un salaire brut mensuel compris entre 1 767 € et 1 938 €
Source : France Travail, 1er trimestre 2025
Répartition des offres d’emploi
- CDI (27%)
- CDD entre 1 et 6 mois (4%)
- CDD > 6 mois (1%)
- Autres (intérim, emplois aidés, apprentissage) (66%)
Source : Acoss & MSA, 1er trimestre 2025
Les compétences
Les savoir-faire
Ce sont vos compétences pratiques et techniques pouvant être concrètement appliquées dans des situations professionnelles.
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Approvisionner une machine en matière première ou en produit
- Réaliser les réglages de premier niveau d'une machine
- Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits
- Vérifier le fonctionnement des installations et des équipements (arche de recuisson, presse, feeders, étireuse, ...)
- Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
- Nettoyer et entretenir les équipements et machines utilisés
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Transition écologique
Les savoir-être professionnels
Ce sont vos qualités humaines et comportementales vous permettant de bien interagir avec vos collègues et votre environnement de travail en règle générale.
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve de réactivité
- Faire preuve de rigueur et de précision
Les savoirs
Ce sont vos connaissances théoriques acquises à travers vos formations, certifiantes ou non, et vos expériences.
Les contextes de travail
Conditions de travail et risques professionnels
- En ligne ou ilot de production
- En zone à atmosphère contrôlée
- En zone frigorifique
- Port d'équipement d'hygiène
- Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
- Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
- Station debout prolongée
Horaires et durée du travail
- Travail de nuit
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail posté (2x8, 3x8, 5x8, etc.)
Statut d’emploi
- Salarié secteur privé (CDI, CDD)
Pour aller plus loin dans votre projet
Les services pour vous accompagner
Les offres d'emploi
Voir l'offre : OPERATEUR DE LIGNE F/H
ADEQUAT INTERIM - Cholet (49)
- Intérim - 6 Mois
- Temps plein
- Annuel de 21622.0 Euros à 22000.0 Euros sur 12.0 mois
Adéquat intérimaire et recrutement, recherche pour son client spécialisé dans l'agroalimentaire : DES OPERATEURS DE LIGNE F/H Vos missions seront les suivantes : - Effectuer les contrôles qualité détaillés - Respecter toutes les procédures qualité mises en place - Approvisionner les matières [...]
Voir l'offre : Conducteur de ligne Agroalimentaire
ADEQUAT INTERIM - Saint-Vulbas (01)
- Intérim - 6 Mois
- Temps plein
- Annuel de 22000.0 Euros à 27000.0 Euros sur 12.0 mois
Mission évolutive une première expérience exigée Vous avez une 1ère expérience réussie en industrie et l'envie de vous investir ? Bonne nouvelle, ce job est fait pour vous ! Votre agence Adéquat de Meximieux recrute des Conducteurs de ligne F/H pour son client spécialisé dans le co-packing [...]
Voir l'offre : CONDUCTEUR DE LIGNE DE CONDITIONNEMENT H/F
ALLIANCE EMPLOI - Bellonne (62)
- CDD - 6 Mois
- Temps plein
- Mensuel de 1802.0 Euros à 1902.0 Euros sur 12.0 mois
- Maitriser et connaître la machine de conditionnement et son environnement (doseuses, détecteur de métaux etc...) - Gérer et placer le personnel sur sa ligne en fonction des recettes et des compétences de chacun - Contrôler la qualité des produits finis (fuités, niveau de [...]
Vous souhaitez consulter plus d'offres ?
Voir toutes les offresTrouvez des entreprises à fort potentiel d'embauche
pour envoyer vos candidatures spontanées
Découvrir ces entreprisesLes métiers proches
Découvrez les métiers ayant des compétences, un centre d'intérêt ou un secteur d'activité en commun avec le métier Conducteur / Conductrice de ligne en industrie alimentaire
Ces métiers ont des compétences communes avec le métier : Conducteur / Conductrice de ligne en industrie alimentaire
- Technicien / Technicienne de laboratoire de contrôle en industrie pharmaceutique
- Conducteur / Conductrice de ligne en industrie chimique
- Conducteur / Conductrice de ligne de conditionnement
- Technicien / Technicienne en Hygiène, Sécurité, Environnement industriel (HSE)
- Régleur / Régleuse d'équipements industriels
Ces métiers ont le même centre d'intérêt : J'aime piloter, conduire
- Conducteur / Conductrice de ligne de production de textiles non-tissés
- Conducteur / Conductrice de machines de fabrication de produits textiles
- Conducteur / Conductrice de machines de traitement textile
- Technicien / Technicienne de réparation et pose de vitrage des véhicules
- Technicien / Technicienne des industries graphiques
Ces métiers ont le même secteur d'activité : Industrie - Alimentaire
Être accompagné
Que vous soyez inscrit ou non à France Travail, vous pouvez être accompagné. Nous sommes là pour vous.