Fiche métier Saliculteur / Salicultrice
Métier
Tout savoir sur ce métier Saliculteur / Salicultrice
Les missions principales
- Réalise les opérations de production et de récolte du sel selon les objectifs d'exploitation, les règles d'hygiène et de sécurité et les normes environnementales
- Assure l'entretien des sites salins en régulant les niveaux d'eau et participe à la préservation des marais salants et à la protection des écosystèmes côtiers
- Peut récolter la salicorne
- Peut coordonner une équipe ou diriger une exploitation salicole
- Peut proposer des animations de découverte des marais salants et de leur exploitatio
Secteur d’activité
Comment y accéder
Cet emploi est accessible sans diplôme, avec une expérience dans le secteur agricole ou aquacole. Un brevet professionnel de responsable d'exploitation agricole peut faciliter l'installation. Un certificat d'aptitude à la conduite en sécurité - CACES - est nécessaire pour la conduite d'engins de manutention.
Certifications et diplômes
- BP option responsable d'entreprise agricole
- Engins de chargement à déplacement alternatif (CACES R 482-C1) - Depuis le 01/01/2020
Les compétences recherchées pour le métier Saliculteur / Salicultrice
Ce qu’il faut savoir faire
Cliquez pour connaître les savoir-faire attendus pour exercer ce métier
Production, Construction, Qualité, Logistique ( 58 %)
Développement économique ( 18 %)
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire ( 9 %)
Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies ( 6 %)
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences ( 6 %)
Management, Social, Soin ( 3 %)
Les savoir-être professionnels
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Savoir-être professionnels
Ce qu'il faut savoir
Cliquez pour connaître les savoirs utiles à l’exercice de ce métier
Domaines d'expertise
Normes et procédés
Produits, outils et matières
Les contextes de travail pour le métier Saliculteur / Salicultrice
Conditions de travail et risques professionnels
- En extérieur
- Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
Horaires et durée du travail
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail saisonnier
- Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Types de structures
- Exploitation agricole
Pour aller plus loin dans votre projet pour le métier Saliculteur / Salicultrice
Le marché du travail dans votre territoire
- demandeurs d'emploi inscrits au cours des 12 derniers mois en catégories ABC70
- 10offres d'emploi déposées par les employeurs et partenaires auprès de France Travail au cours des 12 derniers mois
Répartition des offres d’emploi
- CDI (58%)
- CDD entre 1 et 6 mois (17%)
- Autres (intérim, emplois aidés, apprentissage) (25%)
Les services pour vous accompagner
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Les offres dans votre territoire
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- Murat-Sur-Vèbre (81)
Sélectionner et vérifier la matière première Peser les ingrédients Charger la matière dans le poussoir Effectuer le calibrage de la machine Réaliser les mélanges Emballer la viande dans les boyaux Contrôler la qualité des produits finis Nettoyer les machines et le poste de travail [...]
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