Vendeur / Vendeuse en épicerie

Métier

Tout savoir sur ce métier

Les missions principales

Réalise la vente de produits alimentaires (frais et hors frais) selon la réglementation du commerce, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et les objectifs commerciaux de l'enseigne, de l'entreprise.
Peut effectuer la préparation (cuisson, coupe, réalisation de plateaux, ...) de produits frais.

Comment y accéder ?

Ce métier est accessible avec un diplôme de niveau CAP/BEP à Bac (professionnel, ...) dans les secteurs de la vente, du commerce et de la distribution.
Des formations spécifiques dans le secteur des métiers de bouche (boulangerie, pâtisserie, boucherie, poissonnerie, ...) peuvent être demandées.
Il est également accessible avec une expérience professionnelle dans la vente sans diplôme particulier.
La maîtrise d'un logiciel de gestion de stocks peut être demandée.

Secteur d’activité

Commerce et distribution

Statistiques sur ce métier

Choisissez votre département pour avoir des informations personnalisées :

Le marché du travail en France

59680
demandeurs d'emploi ont recherché ce métier au cours des 12 derniers mois
Source : France Travail, 4ème trimestre 2024
89970
offres d'emploi déposées par les employeurs et partenaires auprès de France Travail au cours des 12 derniers mois pour ce métier
Source : France Travail, 4ème trimestre 2024
Difficulté de recrutement pour les entreprisesElevée
Source : France Travail & DARES, 2023
Salaires des offres d’emploi
80% des offres proposent un salaire brut mensuel compris entre 1 767 € et 1 900 €
Source : France Travail, 4ème trimestre 2024
Répartition des offres d’emploi
- CDI (63%)
- CDD < 1 mois (1%)
- CDD entre 1 et 6 mois (15%)
- CDD > 6 mois (8%)
- Autres (intérim, emplois aidés, apprentissage) (11%)
Source : Acoss & MSA, 4ème trimestre 2024

Accédez à plus de chiffres clés sur Data emploi

Les compétences

Les savoir-faire

Ce sont vos compétences pratiques et techniques pouvant être concrètement appliquées dans des situations professionnelles.

Production, Construction, Qualité, Logistique

Entretenir un équipement, une machine, une installation
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Contrôler l'état de conservation d'un produit périssable
Retirer des produits non conformes
Participer à un inventaire
Assurer le suivi des stocks en temps réel
Définir des besoins en approvisionnement
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Organiser le traitement des commandes

Développement économique

Présenter et valoriser un produit ou un service
Organiser, aménager un espace de vente

Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire

Renseigner le support de suivi de traçabilité des marchandises

Les savoir-être professionnels

Ce sont vos qualités humaines et comportementales vous permettant de bien interagir avec vos collègues et votre environnement de travail en règle générale.

Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
Avoir l'esprit d'équipe
Faire preuve de rigueur et de précision
Avoir le sens du service

Les savoirs

Ce sont vos connaissances théoriques acquises à travers vos formations, certifiantes ou non, et vos expériences.

Les contextes de travail

Conditions de travail et risques professionnels

En extérieur
Port d'équipement de protection individuelle (EPI) : gants, chaussures, casque, protections auditives
Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes

Horaires et durée du travail

Travail en horaires décalés
Travail les week-ends et jours fériés
Travail par roulement

Pour aller plus loin dans votre projet

Les services pour vous accompagner

Vous voulez vous former à ce métier ?
Trouvez et inscrivez-vous à une formation avec le service 'Trouver ma formation'
Se former
Vous souhaitez utiliser votre CPF pour vous former ?
Rendez-vous sur Mon Compte Formation pour mobiliser vos droits et pour rechercher une formation dans le catalogue en ligne
Se former avec son CPF
Vous voulez découvrir ce métier ?
Venez découvrir ce métier en conditions réelles
Faire une immersion
Vous êtes à la recherche d'un contrat en alternance pour vous former en travaillant ?
Découvrez les entreprises qui recrutent régulièrement des alternants
Trouver une alternance
Vous souhaitez valoriser votre expérience ?
Obtenez une certification grâce à la VAE (Validation des Acquis de l'Expérience)
Certifier ses compétences
Vous avez besoin de vous déplacer pour travailler ?
Découvrez toutes les aides à la mobilité
Connaître les aides
Vous souhaitez être informé des événements proposés sur votre territoire ?
Consultez le calendrier des rencontres
Trouver un événement

Les offres d'emploi

Voir l'offre : Alternance BTS MCO - Vendeur en boulangerie H/F (H/F)

ACF ALTERNANCE CONSEIL ET FORMATION - Pessac (33)

CDD - 24 Mois
Temps plein
Mensuel de 774.0 Euros à 1801.0 Euros sur 12.0 mois

Type de contrat : Alternance Lieu : Bordeaux centre Début : Idéalement Juillet 2025 avec une rentrée en Septembre 2025 Formation : BTS MCO (Management Commercial Opérationnel) - Alternance Conseil Formation Dans ce cadre, nous recherchons pour l'un de nos partenaires, une enseigne de [...]

Publiée le 30 juin 2025 - Offre n° 194NXHQ

Voir l'offre : Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie (H/F)

BOULANGERIES MARIE BLACHERE - Creutzwald (57)

CDI
Temps plein

Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. Marie Blachère recrute ! Avec plus de 760 boulangeries et 11 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. La passion du commerce est la clé de la réussite de nos Vendeurs (H/F) ! Après 1 semaine de [...]

Publiée le 30 juin 2025 - Offre n° 194NXBH

Voir l'offre : Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie (H/F)

FOURNIL DU PORT - La Teste De Buch (33)

CDI
Temps plein
Mensuel de 1850.00 Euros à 2000.00 Euros sur 12 mois

Recherche 1 vendeur ou vendeuse en boulangerie-pâtisserie. Horaires 13h- 20h Vous aurez en charge l'accueil de la clientèle, le conseil, la vente et l'encaissement. Vous veillerez à la bonne tenue du magasin. Repos deux jours consécutifs. Poste à pourvoir immédiatement.

Publiée le 30 juin 2025 - Offre n° 194NWWR