Directeur / Directrice de structure d'hébergement touristique
Métier
Tout savoir sur ce métier
Les missions principales
- Le Directeur de structure d'hébergement touristique pilote l'ensemble des activités relatives aux prestations hôtelières dans des établissements touristiques ainsi que dans des espaces de loisirs, d'attractions ou culturels
- Supervise la gestion quotidienne du ou des établissements, incluant l'accueil, le service et l'entretien
- Assure la conformité des installations avec les normes de sécurité et d'hygiène
- Gère le personnel, recrute et forme les nouveaux employés
- Optimise la rentabilité de la structure et développe des stratégies commerciales
- Développe des partenariats et des relations avec les acteurs locaux du tourisme
- Organise et supervise les événements et activités destinés aux clients
Comment y accéder ?
Cet emploi est accessible avec des formations variées mais non obligatoires, allant de Bac+2 à Bac+5.
Certifications et diplômes
- Titre professionnel responsable d'établissement touristique
- Titre professionnel responsable de développement touristique territorial
- BTS management en hôtellerie - restauration option A : management d'unité de restauration
- BTS management en hôtellerie - restauration option B : management d'unité de production culinaire
- BTS management en hôtellerie - restauration option C : management d'unité d'hébergement
- Licence pro mention organisation et gestion des établissements hôteliers et de restauration
- Licence pro mention métiers du tourisme : commercialisation des produits touristiques
- Licence pro mention métiers du tourisme et des loisirs
- Licence pro mention tourisme et loisirs sportifs
- Licence tourisme
- Master mention tourisme
Emploi cadre
Secteur d’activité
Statistiques sur ce métier
Le marché du travail en France
- demandeurs d'emploi ont recherché ce métier au cours des 12 derniers mois690
Source : France Travail, 4ème trimestre 2024
- 540offres d'emploi déposées par les employeurs et partenaires auprès de France Travail au cours des 12 derniers mois pour ce métier
Source : France Travail, 4ème trimestre 2024
Salaires des offres d’emploi
80% des offres proposent un salaire brut mensuel compris entre 1 861 € et 2 583 €
Source : France Travail, 4ème trimestre 2024
Répartition des offres d’emploi
- CDI (25%)
- CDD < 1 mois (28%)
- CDD entre 1 et 6 mois (24%)
- CDD > 6 mois (5%)
- Autres (intérim, emplois aidés, apprentissage) (17%)
Source : Acoss & MSA, 4ème trimestre 2024
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Les compétences
Les savoir-faire
Ce sont vos compétences pratiques et techniques pouvant être concrètement appliquées dans des situations professionnelles.
Production, Construction, Qualité, Logistique
- Déterminer des travaux de rénovation ou d'aménagements d'une structure
- Assurer la sécurité des clients en suivant les procédures appropriées
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire
- Identifier et sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires
- Optimiser l'utilisation des ressources énergétiques
- Élaborer, suivre et piloter un budget
Développement économique
- Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
- Contrôler des indicateurs de performance, analyser et corriger des écarts
- Évaluer la satisfaction client et ajuster les services
Management, Social, Soin
- Gérer les ressources humaines
- Animer, coordonner une équipe
Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies
- Mettre en oeuvre des actions de communication
Les savoir-être professionnels
Ce sont vos qualités humaines et comportementales vous permettant de bien interagir avec vos collègues et votre environnement de travail en règle générale.
- Faire preuve de leadership
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Prendre des initiatives et être force de proposition
Les savoirs
Ce sont vos connaissances théoriques acquises à travers vos formations, certifiantes ou non, et vos expériences.
Les contextes de travail
Conditions de travail et risques professionnels
- Déplacements professionnels
Horaires et durée du travail
- Travail durant les vacances scolaires
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail saisonnier
- Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité
Types de structures
- Hôtellerie
- Hôtellerie / Restauration
- Structure de loisirs, culturelle ou touristique
Statut d’emploi
- Salarié secteur privé (CDI, CDD)
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Les offres d'emploi
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LES AMIS DE LA GIRAUDIERE - Brossac (16)
- Saisonnier - 5 Mois
- Temps partiel
- Horaire de 11.88 Euros
Le candidat retenu travaillera directement avec le directeur de projet et le président de l'association. Outre les volontaires et les stagiaires qui arrivent, vous travaillerez également et serez en liaison avec des sous-traitants, notamment les professeurs de langues, les nettoyeurs et autres [...]
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CENTRES DE LOISIRS BASSE - Plabennec (29)
- CDD - 20 Jour(s)
- Temps plein
Tu as de l'expérience en centre de vacances ? de l'expérience dans le milieu du Handicap ? ou tu souhaites découvrir cet univers ? Nous recherchons un directeur(trice) de séjour avec des adultes en situation de handicap ! Du 01/08 au 20/08/2025 Tes missions: Elaboration du projet pédagogique [...]
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LIGUE DE L'ENSEIGNEMENT DES COTES D'ARMO - Plœuc-L'hermitage (22)
- CDD - 8 Jour(s)
- Temps plein
La ligue de l'Enseignement des Côtes d'Armor est une association d'éducation populaire située à Saint-Brieuc, dans les Côtes d'Armor. Le secteur international de la ligue 22 organise des chantiers de jeunes franco-allemand depuis plusieurs années. Nous recrutons un directeur/une directrice [...]
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