Directeur / Directrice de structure d'hébergement touristique

Métier

  • Directeur / Directrice de résidence de tourisme
  • Exploitant / Exploitante de structure d'hébergement touristique
  • Gestionnaire de structure d'hébergement touristique
  • Responsable de village de vacances

Tout savoir sur ce métier

Les missions principales

  • Le Directeur de structure d'hébergement touristique pilote l'ensemble des activités relatives aux prestations hôtelières dans des établissements touristiques ainsi que dans des espaces de loisirs, d'attractions ou culturels
  • Supervise la gestion quotidienne du ou des établissements, incluant l'accueil, le service et l'entretien
  • Assure la conformité des installations avec les normes de sécurité et d'hygiène
  • Gère le personnel, recrute et forme les nouveaux employés
  • Optimise la rentabilité de la structure et développe des stratégies commerciales
  • Développe des partenariats et des relations avec les acteurs locaux du tourisme
  • Organise et supervise les événements et activités destinés aux clients

Comment y accéder ?

Cet emploi est accessible avec des formations variées mais non obligatoires, allant de Bac+2 à Bac+5.

Certifications et diplômes

  • Titre professionnel responsable d'établissement touristique
  • Titre professionnel responsable de développement touristique territorial
  • BTS management en hôtellerie - restauration option A : management d'unité de restauration
  • BTS management en hôtellerie - restauration option B : management d'unité de production culinaire
  • BTS management en hôtellerie - restauration option C : management d'unité d'hébergement
  • Licence pro mention organisation et gestion des établissements hôteliers et de restauration

Emploi cadre

Secteur d’activité

Statistiques sur ce métier

Le marché du travail en France

  • 690
    demandeurs d'emploi ont recherché ce métier au cours des 12 derniers mois

    Source : France Travail, 4ème trimestre 2024

  • 540
    offres d'emploi déposées par les employeurs et partenaires auprès de France Travail au cours des 12 derniers mois pour ce métier

    Source : France Travail, 4ème trimestre 2024

  • Salaires des offres d’emploi

    80% des offres proposent un salaire brut mensuel compris entre 1 861 € et 2 583 €

    Source : France Travail, 4ème trimestre 2024

  • Répartition des offres d’emploi

    • CDI (24%)
    • CDD < 1 mois (28%)
    • CDD entre 1 et 6 mois (24%)
    • CDD > 6 mois (5%)
    • Autres (intérim, emplois aidés, apprentissage) (17%)

    Source : Acoss & MSA, 4ème trimestre 2024

Accédez à plus de chiffres clés sur Data emploi

Les compétences

Les savoir-faire

Ce sont vos compétences pratiques et techniques pouvant être concrètement appliquées dans des situations professionnelles.

Production, Construction, Qualité, Logistique

  • Déterminer des travaux de rénovation ou d'aménagements d'une structure
  • Assurer la sécurité des clients en suivant les procédures appropriées
  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Transition écologique

Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire

  • Identifier et sélectionner des fournisseurs, sous-traitants, prestataires
  • Optimiser l'utilisation des ressources énergétiques
  • Elaborer, suivre et piloter un budget

Développement économique

  • Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation
  • Contrôler des indicateurs de performance, analyser et corriger des écarts
  • Evaluer la satisfaction client et ajuster les services

Management, Social, Soin

  • Gérer les ressources humaines
  • Animer, coordonner une équipe

Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies

Les savoir-être professionnels

Ce sont vos qualités humaines et comportementales vous permettant de bien interagir avec vos collègues et votre environnement de travail en règle générale.

  • Faire preuve de leadership
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Etre force de proposition

Les savoirs

Ce sont vos connaissances théoriques acquises à travers vos formations, certifiantes ou non, et vos expériences.

Les contextes de travail

Conditions de travail et risques professionnels

  • Déplacements professionnels

Horaires et durée du travail

  • Travail durant les vacances scolaires
  • Travail les week-ends et jours fériés
  • Travail saisonnier
  • Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité

Types de structures

  • Hôtellerie
  • Hôtellerie / Restauration
  • Structure de loisirs, culturelle ou touristique

Statut d’emploi

  • Salarié secteur privé (CDI, CDD)

Pour aller plus loin dans votre projet

Les services pour vous accompagner

  • Vous voulez vous former à ce métier ?

    Trouvez et inscrivez-vous à une formation avec le service 'Trouver ma formation'

    Se former

  • Vous souhaitez utiliser votre CPF pour vous former ?

    Rendez-vous sur Mon Compte Formation pour mobiliser vos droits et pour rechercher une formation dans le catalogue en ligne

    Se former avec son CPF

  • Vous voulez découvrir ce métier ?

    Venez découvrir ce métier en conditions réelles

    Faire une immersion

  • Vous êtes à la recherche d'un contrat en alternance pour vous former en travaillant ?

    Découvrez les entreprises qui recrutent régulièrement des alternants

    Trouver une alternance

  • Vous souhaitez valoriser votre expérience ?

    Obtenez une certification grâce à la VAE (Validation des Acquis de l'Expérience)

    Certifier ses compétences

  • Vous avez besoin de vous déplacer pour travailler ?

    Découvrez toutes les aides à la mobilité

    Connaître les aides

  • Vous souhaitez être informé des événements proposés sur votre territoire ?

    Consultez le calendrier des rencontres

    Trouver un événement

Les offres d'emploi

  • Saisonnier - 6 Mois
  • Temps plein
  • Horaire de 14.77 Euros

Hiver 2025/2026 Station de Val Thorens Responsable de la relation clièntele et Chef d'équipe pour la station de Val Thorens (Resort Manager). Gestion journalière de votre équipe. Gestion journalière pour la clièntele dans nos chalets et dans les hotels partenaires. Liasion avec les [...]

Publiée le 23 juin 2025 - Offre n° 194GLZL

  • Saisonnier - 6 Mois
  • Temps plein
  • Horaire de 14.8 Euros

Hiver 2025/2026 Station de Tignes Responsable de la relation clièntele et Chef d'équipe pour la station de Tignes (Resort Manager). Gestion journalière de votre équipe. Gestion journalière pour la clièntele dans nos chalets et dans les hotels partenaires. Liasion avec les fournisseurs et [...]

Publiée le 23 juin 2025 - Offre n° 194GJYG

  • CDI
  • Temps plein
  • Annuel de 27500.00 Euros sur 12 mois

La structure menée en Bio depuis 2018 est pratiquante de l'agroécologie. L'activité oenotouristique a démarré en 2017 à Cormeil-Figeac et s'est développée depuis, pour se spécialiser dans l'accueil d'enfants avec une visite qui leur est dédiée: les apprenti-es vigneronnes et vignerons" [...]

Publiée le 20 juin 2025 - Offre n° 194FBLR

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