Fiche métier Employé / Employée d'hôtel
Métier
Tout savoir sur ce métier Employé / Employée d'hôtel
Les missions principales
- Réalise tout ou partie des activités d'un établissement hôtelier ou de tourisme (accueil, services aux clients, entretien des chambres et des locaux, ...), selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité.
- Peut effectuer le service en salle pour les repas.
Secteur d’activité
Comment y accéder
Ce métier est accessible avec une expérience professionnelle dans les secteurs de l'hôtellerie et de la restauration sans diplôme particulier.
Un diplôme de niveau CAP/BEP à Bac (Bac professionnel, Brevet professionnel -BP-, ...) dans les secteurs de l'hôtellerie et de la restauration peut en faciliter l'accès.
Une bonne condition physique est requise.
Les recrutements peuvent être ouverts sur contrats de travail saisonniers.
La pratique d'une ou plusieurs langue(s) étrangère(s), en particulier l'anglais, peut être requise.
Certifications et diplômes
- CPAP option petite et moyenne hôtellerie
- CQP gouvernant d'hôtel
- Gouvernant en hôtellerie
- Bac pro commercialisation et services en restauration
- Bac pro métiers de l'accueil
- CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
- BTS management en hôtellerie - restauration option A : management d'unité de restauration
- BTS management en hôtellerie - restauration option B : management d'unité de production culinaire
- BTS management en hôtellerie - restauration option C : management d'unité d'hébergement
- CAP production et service en restaurations (rapide, collective, cafétéria)
- CQP Maître d'hôtel
Les compétences recherchées pour le métier Employé / Employée d'hôtel
Ce qu’il faut savoir faire
Cliquez pour connaître les savoir-faire attendus pour exercer ce métier
Production, Construction, Qualité, Logistique ( 31 %)
Développement économique ( 29 %)
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences ( 20 %)
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire ( 18 %)
Communication, Création, Innovation, Nouvelles technologies ( 2 %)
Les savoir-être professionnels
Cliquez pour connaître les savoir-être professionnels recommandés pour exercer ce métier
Savoir-être professionnels
Ce qu'il faut savoir
Cliquez pour connaître les savoirs utiles à l’exercice de ce métier
Domaines d'expertise
Normes et procédés
Produits, outils et matières
Techniques professionnelles
Les contextes de travail pour le métier Employé / Employée d'hôtel
Conditions de travail et risques professionnels
- Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
- Port et manipulation de charges lourdes ou encombrantes
- Station debout prolongée
Horaires et durée du travail
- Travail de nuit
- Travail en astreinte
- Travail en horaires fractionnés
- Travail les week-ends et jours fériés
- Travail par roulement
Publics spécifiques
- Enfants
- Personnes âgées
Types de structures
- Association
Pour aller plus loin dans votre projet pour le métier Employé / Employée d'hôtel
Le marché du travail dans votre territoire
- demandeurs d'emploi inscrits au cours des 12 derniers mois en catégories ABC6120
- 8810offres d'emploi déposées par les employeurs et partenaires auprès de France Travail au cours des 12 derniers mois
Difficulté de recrutement pour les entreprisesTrès élevée
Salaires des offres d’emploi
80% des offres proposent un salaire brut mensuel compris entre 1 747 € et 1 955 €
Répartition des offres d’emploi
- CDI (37%)
- CDD < 1 mois (2%)
- CDD entre 1 et 6 mois (28%)
- CDD > 6 mois (8%)
- Autres (intérim, emplois aidés, apprentissage) (25%)
Les services pour vous accompagner
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Les offres dans votre territoire
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ECOLE DE GENDARMERIE DE CHATEAULIN - Dineault (29)
Au sein d'une équipe et sous la responsabilité des gérants d'activité du cercle mixte, participe aux tâches suivantes : - respecte l'application des bonnes pratique d'hygiène - assure la mise en place, l'encaissement et le service au bar - tient la boutique du comptoir des ventes en assurant [...]
Voir l'offre : Employé polyvalent d'hôtellerie (H/F)
HOTELF1 - Lormont (33)
Pour notre hôtel F1 de Lormont, nous sommes à la recherche d'un ou d'une employé(e) polyvalent(e) d'étage Au sein d'une équipe dynamique, vous aurez pour mission d'assurer la propreté des parties communes, sanitaires et des chambres de notre hôtel. Contrat CDD de 24h par semaine jusqu'au [...]
Voir l'offre : Employé polyvalent d'hôtellerie (H/F)
HOTELF1 - Lormont (33)
Pour notre hôtel F1 Lormont, nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) d'hôtellerie, votre mission sera d'assurer l'entretien des parties communes, nettoyage des sanitaires, accueillir les clients, assurer le service du petit déjeuner, répondre aux emails, etc... Nous recherchons une [...]
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