Fiche métier Barman / Barmaid
Métier
Caractéristiques de l’emploi
Cet emploi est :
Tout savoir sur ce métier Barman / Barmaid
Les missions principales
- Le Barman, créateur d'ambiance et de saveurs, est au cœur de l'animation d'un bar.
- Accueille, conseille et fidélise la clientèle en offrant un service personnalisé et attentionné
- Prépare et sert des boissons, notamment des cocktails, en respectant les recettes et les normes d'hygiène
- Entretient le bar et son environnement de travail pour assurer une atmosphère agréable et propre
- Gère l'approvisionnement et le stock des boissons pour garantir une offre variée et de qualité
- Peut organiser des événements et des animations pour dynamiser l'établissement et attirer une clientèle diversifiée
- Veille à la bonne application des règles de sécurité et des normes légales en vigueur dans le secteur
Secteur d’activité
Comment y accéder
Cet emploi est accessible principalement avec une qualification de niveau Bac en l'hôtellerie/restauration.
Certifications et diplômes
- CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant
- Certificat de spécialisation employé barman
- MC Employé barman
- Bac pro commercialisation et services en restauration
- Bac techno sciences et technologies de l'hôtellerie et de la restauration
- Titre à Finalité Professionnelle Barman
- BP barman
Les compétences recherchées pour le métier Barman / Barmaid
Ce qu’il faut savoir faire
Cliquez pour connaître les savoir-faire attendus pour exercer ce métier
Production, Construction, Qualité, Logistique ( 29 %)
Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire ( 26 %)
Coopération, Organisation et Développement de ses compétences ( 26 %)
Développement économique ( 16 %)
Management, Social, Soin ( 3 %)
Les savoir-être professionnels
Cliquez pour connaître les savoir-être professionnels recommandés pour exercer ce métier
Savoir-être professionnels
Ce qu'il faut savoir
Cliquez pour connaître les savoirs utiles à l’exercice de ce métier
Domaines d'expertise
Normes et procédés
Produits, outils et matières
Techniques professionnelles
Les contextes de travail pour le métier Barman / Barmaid
Conditions de travail et risques professionnels
- En contact avec du public
- Port de tenue professionnelle ou d'uniforme
Horaires et durée du travail
- Travail en horaires décalés
- Travail les week-ends et jours fériés
Types de structures
- Bar, Brasserie
- Établissement de restauration traditionnelle
- Hôtellerie
Statut d’emploi
- Salarié secteur privé (CDI, CDD)
Pour aller plus loin dans votre projet pour le métier Barman / Barmaid
Le marché du travail dans votre territoire
- demandeurs d'emploi inscrits au cours des 12 derniers mois en catégories ABC45390
- 47840offres d'emploi déposées par les employeurs et partenaires auprès de France Travail au cours des 12 derniers mois
Difficulté de recrutement pour les entreprisesTrès élevée
Salaires des offres d’emploi
80% des offres proposent un salaire brut mensuel compris entre 1 747 € et 2 083 €
Répartition des offres d’emploi
- CDI (75%)
- CDD entre 1 et 6 mois (10%)
- CDD > 6 mois (3%)
- Autres (intérim, emplois aidés, apprentissage) (11%)
Les services pour vous accompagner
Vous voulez vous former à ce métier ?
Trouvez et inscrivez-vous à une formation avec le service 'Trouver ma formation'
Se former
Vous souhaitez utiliser votre CPF pour vous former ?
Rendez-vous sur Mon Compte Formation pour mobiliser vos droits et pour rechercher une formation dans le catalogue en ligne
Se former avec son CPF
Vous voulez découvrir ce métier ?
Venez découvrir ce métier en conditions réelles
Faire une immersion
Vous êtes à la recherche d'un contrat en alternance pour vous former en travaillant ?
Découvrez les entreprises qui recrutent régulièrement des alternants
Trouver une alternance
Vous souhaitez valoriser votre expérience ?
Obtenez une certification grâce à la VAE (Validation des Acquis de l'Expérience)
Certifier ses compétences
Vous avez besoin de vous déplacer pour travailler ?
Découvrez toutes les aides à la mobilité
Connaître les aides
Vous souhaitez être informé des événements proposés sur votre territoire ?
Consultez le calendrier des rencontres
Trouver un événement
Les offres dans votre territoire
Voir l'offre : Barman / Barmaid (H/F)
ANSE DES GALETS RESTAURANT - St Francois (971)
Nous recherchons un barman pour notre restaurant. vous devrez maitriser les cocktails de base et serez garant de la bonne tenue de votre espace de travail. Votre capacité à travailler en équipe et déjà éprouvée. Vous êtes également en capacité de venir en appui à l'équipe de service en salle
Voir l'offre : Barman polyvalent (H/F)
ROYAL SPACE LM - Le Moule (971)
Le Traveling 2 recherchent un(e) Barman (aid) passionné(e) et dynamique pour rejoindre nos équipes au Moule dans le cadre d'un contrat à durée indéterminée (CDI). Votre mission : Préparer et servir des boissons (cocktails, boissons non alcoolisées, etc.) Accueillir et conseiller les clients [...]
Voir l'offre : FORUM CANET 66- Barman / Barmaid (H/F)
FORUM CANET -SNACK DU LAC - Villeneuve De La Raho (66)
Au sein d'un snack d'un camping, vous serez en charge de la préparation de boissons, gestion du stock bar et encaissement. Poste non logé
Vous souhaitez consulter plus d'offres ?
Voir toutes les offres
Trouvez des entreprises à fort potentiel d'embauche
pour envoyer vos candidatures spontanées
Découvrir ces entreprisesLes métiers proches du métier Barman / Barmaid
Découvrez les métiers ayant des compétences, un centre d'intérêt ou un secteur d'activité en commun avec le métier Barman / Barmaid
Ces métiers ont des compétences communes avec le métier : Barman / Barmaid
Ces métiers ont le même centre d'intérêt : Je suis passionné / passionnée par la cuisine
Ces métiers ont le même secteur d'activité : Hôtellerie et restauration
Être accompagné vers le métier Barman / Barmaid
Que vous soyez inscrit ou non à France Travail, vous pouvez être accompagné. Nous sommes là pour vous.