Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Métier

  • Chef / Cheffe de brigade de réception hôtelière
  • Premier / Première de réception en hôtellerie
  • Responsable de réception hôtelière
  • Responsable des réservations en hôtellerie

Tout savoir sur ce métier

Les missions principales

  • Le Chef de réception en hôtellerie joue un rôle clé pour garantir un accueil et un service de qualité aux clients de l'établissement.
  • Supervise et coordonne l'activité de la réception de l'hôtel pour assurer un accueil optimal des clients
  • Gère les réservations, les arrivées et les départs des clients, en veillant à leur satisfaction
  • Forme et encadre l'équipe de réceptionnistes pour maintenir un service de haute qualité
  • Résout les problèmes et les plaintes des clients pour améliorer leur expérience
  • Optimise les processus de réception pour améliorer l'efficacité et la qualité du service
  • Collabore avec les autres départements de l'hôtel pour assurer une gestion fluide et efficace

Comment y accéder ?

Cet emploi est accessible avec une formation de niveau Bac+2 à Bac+5 dans le domaine de l'hôtellerie ou du tourisme.

Certifications et diplômes

  • BTS management en hôtellerie - restauration option C : management d'unité d'hébergement
  • Licence pro mention organisation et gestion des établissements hôteliers et de restauration
  • Bachelor en management du tourisme et de l'hôtellerie
  • Bachelor en management hôtelier international
  • Diplôme de management de l'hôtellerie et restauration
  • Diplôme en management du tourisme

Secteur d’activité

Statistiques sur ce métier

Le marché du travail en France

  • 1320
    demandeurs d'emploi ont recherché ce métier au cours des 12 derniers mois

    Source : France Travail, 1er trimestre 2025

  • 1450
    offres d'emploi déposées par les employeurs et partenaires auprès de France Travail au cours des 12 derniers mois pour ce métier

    Source : France Travail, 1er trimestre 2025

  • Difficulté de recrutement pour les entreprisesMoyenne

    Source : France Travail & DARES, 2024

  • Salaires des offres d’emploi

    80% des offres proposent un salaire brut mensuel compris entre 1 847 € et 2 485 €

    Source : France Travail, 1er trimestre 2025

  • Répartition des offres d’emploi

    • CDI (75%)
    • CDD entre 1 et 6 mois (6%)
    • CDD > 6 mois (6%)
    • Autres (intérim, emplois aidés, apprentissage) (11%)

    Source : Acoss & MSA, 1er trimestre 2025

Accédez à plus de chiffres clés sur Data emploi

Les compétences

Les savoir-faire

Ce sont vos compétences pratiques et techniques pouvant être concrètement appliquées dans des situations professionnelles.

Management, Social, Soin

  • Animer, coordonner une équipe
  • Assurer la coordination entre les différents services de l'hôtel
  • Planifier et organiser l'activité du personnel relevant de sa responsabilité

Développement économique

  • Optimiser l'organisation de la réception
  • Développer et fidéliser la relation client
  • Développer des stratégies pour augmenter la satisfaction client

Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire

  • Préparer des rapports financiers mensuels pour la direction

Les savoir-être professionnels

Ce sont vos qualités humaines et comportementales vous permettant de bien interagir avec vos collègues et votre environnement de travail en règle générale.

  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve de réactivité
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Avoir l'esprit d'équipe

Les savoirs

Ce sont vos connaissances théoriques acquises à travers vos formations, certifiantes ou non, et vos expériences.

Les contextes de travail

Conditions de travail et risques professionnels

  • En contact avec du public

Horaires et durée du travail

  • Travail en journée

Types de structures

  • Hôtellerie

Statut d’emploi

  • Salarié secteur privé (CDI, CDD)

Pour aller plus loin dans votre projet

Les services pour vous accompagner

  • Vous voulez vous former à ce métier ?

    Trouvez et inscrivez-vous à une formation avec le service 'Trouver ma formation'

    Se former

  • Vous souhaitez utiliser votre CPF pour vous former ?

    Rendez-vous sur Mon Compte Formation pour mobiliser vos droits et pour rechercher une formation dans le catalogue en ligne

    Se former avec son CPF

  • Vous voulez découvrir ce métier ?

    Venez découvrir ce métier en conditions réelles

    Faire une immersion

  • Vous êtes à la recherche d'un contrat en alternance pour vous former en travaillant ?

    Découvrez les entreprises qui recrutent régulièrement des alternants

    Trouver une alternance

  • Vous souhaitez valoriser votre expérience ?

    Obtenez une certification grâce à la VAE (Validation des Acquis de l'Expérience)

    Certifier ses compétences

  • Vous avez besoin de vous déplacer pour travailler ?

    Découvrez toutes les aides à la mobilité

    Connaître les aides

  • Vous souhaitez être informé des événements proposés sur votre territoire ?

    Consultez le calendrier des rencontres

    Trouver un événement

Les offres d'emploi

  • Saisonnier - 5 Mois
  • Temps plein

Offre d'emploi - Chef de Réception - HIVER 2025.2026 Lieu : Village Montana, Tignes (73) - Complexe hôtelier 4 et 5 Contrat : CDD saisonnier hiver 2025-2026 - 39h/semaine Prise de poste : Décembre 2025 Durée : jusqu'à fin avril 2026 Situé au cœur de Tignes, le Village Montana regroupe 2 [...]

Publiée le 15 août 2025 - Offre n° 196NPTD

  • Saisonnier - 5 Mois
  • Temps plein
  • Mensuel de 2608.62 Euros sur 12.0 mois

L'hôtel Beauregard accueille des clients individuels, des familles, des séminaires d'entreprise, des incentives, des mariages. L'hôtel 4 étoiles recrute un/une Chef de réception pour la prochaine saison. Votre rôle Manager l'équipe de réception : suivi des plannings, formation, respect des [...]

Publiée le 14 août 2025 - Offre n° 196MYWP

  • CDI
  • Temps plein
  • Mensuel de 2300.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois

Hotel de charme au cœur de la ville, jardin tropical et chambres d'artistes cherche un(e) Premier / Première de réception en hôtellerie, avec une première expérience réussie, vous serez capable d'assurer l'accueil, check in et check out, gestion des réservations, facturation, clôture, contrôle [...]

Publiée le 14 août 2025 - Offre n° 196MVGQ

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