Chef / Cheffe de réception en hôtellerie

Métier

  • Chef / Cheffe de brigade de réception hôtelière
  • Premier / Première de réception en hôtellerie
  • Responsable de réception hôtelière
  • Responsable des réservations en hôtellerie

Tout savoir sur ce métier

Les missions principales

  • Le Chef de réception en hôtellerie joue un rôle clé pour garantir un accueil et un service de qualité aux clients de l'établissement.
  • Supervise et coordonne l'activité de la réception de l'hôtel pour assurer un accueil optimal des clients
  • Gère les réservations, les arrivées et les départs des clients, en veillant à leur satisfaction
  • Forme et encadre l'équipe de réceptionnistes pour maintenir un service de haute qualité
  • Résout les problèmes et les plaintes des clients pour améliorer leur expérience
  • Optimise les processus de réception pour améliorer l'efficacité et la qualité du service
  • Collabore avec les autres départements de l'hôtel pour assurer une gestion fluide et efficace

Comment y accéder ?

Cet emploi est accessible avec une formation de niveau Bac+2 à Bac+5 dans le domaine de l'hôtellerie ou du tourisme.

Certifications et diplômes

  • BTS management en hôtellerie - restauration option C : management d'unité d'hébergement
  • Licence pro mention organisation et gestion des établissements hôteliers et de restauration
  • Bachelor en management du tourisme et de l'hôtellerie
  • Bachelor en management hôtelier international
  • Diplôme de management de l'hôtellerie et restauration
  • Diplôme en management du tourisme

Secteur d’activité

Statistiques sur ce métier

Le marché du travail en France

  • 1320
    demandeurs d'emploi ont recherché ce métier au cours des 12 derniers mois

    Source : France Travail, 1er trimestre 2025

  • 1450
    offres d'emploi déposées par les employeurs et partenaires auprès de France Travail au cours des 12 derniers mois pour ce métier

    Source : France Travail, 1er trimestre 2025

  • Difficulté de recrutement pour les entreprisesMoyenne

    Source : France Travail & DARES, 2024

  • Salaires des offres d’emploi

    80% des offres proposent un salaire brut mensuel compris entre 1 847 € et 2 485 €

    Source : France Travail, 1er trimestre 2025

  • Répartition des offres d’emploi

    • CDI (75%)
    • CDD entre 1 et 6 mois (6%)
    • CDD > 6 mois (6%)
    • Autres (intérim, emplois aidés, apprentissage) (11%)

    Source : Acoss & MSA, 1er trimestre 2025

Accédez à plus de chiffres clés sur Data emploi

Les compétences

Les savoir-faire

Ce sont vos compétences pratiques et techniques pouvant être concrètement appliquées dans des situations professionnelles.

Management, Social, Soin

  • Animer, coordonner une équipe
  • Assurer la coordination entre les différents services de l'hôtel
  • Planifier et organiser l'activité du personnel relevant de sa responsabilité

Développement économique

  • Optimiser l'organisation de la réception
  • Développer et fidéliser la relation client
  • Développer des stratégies pour augmenter la satisfaction client

Pilotage, Gestion, Cadre réglementaire

  • Préparer des rapports financiers mensuels pour la direction

Les savoir-être professionnels

Ce sont vos qualités humaines et comportementales vous permettant de bien interagir avec vos collègues et votre environnement de travail en règle générale.

  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve de réactivité
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Avoir l'esprit d'équipe

Les savoirs

Ce sont vos connaissances théoriques acquises à travers vos formations, certifiantes ou non, et vos expériences.

Les contextes de travail

Conditions de travail et risques professionnels

  • En contact avec du public

Horaires et durée du travail

  • Travail en journée

Types de structures

  • Hôtellerie

Statut d’emploi

  • Salarié secteur privé (CDI, CDD)

Pour aller plus loin dans votre projet

Les services pour vous accompagner

  • Vous voulez vous former à ce métier ?

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    Se former
  • Vous souhaitez utiliser votre CPF pour vous former ?

    Rendez-vous sur Mon Compte Formation pour mobiliser vos droits et pour rechercher une formation dans le catalogue en ligne

    Se former avec son CPF
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    Faire une immersion
  • Vous êtes à la recherche d'un contrat en alternance pour vous former en travaillant ?

    Découvrez les entreprises qui recrutent régulièrement des alternants

    Trouver une alternance
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    Connaître les aides
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Les offres d'emploi

Voir l'offre :  Premier de réception (H/F)

ALPHEA CONSEIL - Alençon (61)

  • CDI
  • Temps plein
  • Mensuel de 2350.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois

Un projet hôtelier ambitieux, une équipe à construire, une belle opportunité à saisir! Mon client, un acteur engagé de l'hôtellerie indépendante, vient tout juste d'ouvrir les portes de son nouvel établissement situé dans le secteur d'Alençon, dans l'Orne. Cet hôtel moderne et chaleureux se [...]

  • CDD - 5 Mois
  • Temps plein
  • Mensuel de 2130.0 Euros à 2220.0 Euros sur 13.0 mois

Vous souhaitez travailler en Saison dans un établissement Haut de gamme de qualité ? Vous avez un sens du service client développé, vous êtes à l'écoute, et accueillant ? L'Hôtel et Résidence Haut-de-gamme ALHENA situé à Flaine recherche son(sa) Chef(fe) de Réception pour la saison d'Hiver [...]

  • CDI
  • Temps plein
  • Horaire de 13.32 Euros à 13.54 Euros sur 12 mois

En qualité de premier de réception, vous réaliser : - le management de l'équipe - la supervision du travail effectué Vous êtes leader des nouvelles actions mises en place. Vous êtes également amener à : - Réceptionner les clients, - Réaliser le Check in check out, - Veiller au confort de la [...]

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